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    Chef Sandra Marangoni

    sandrasmarangoni@me.com

    São Paulo - Brasil - 11 991669655

    © 2016 - De Bem Com a Cozinha - Todos os direitos reservados

    Brioche - Thermomix

    26 Jul 2016

    -

    Sandra Marangoni

    Brioche é um pão doce de origem francesa do século XV, sua fermentação e lenta devido ao seu alto teor de manteiga e ovos, tem a massa super macia e sua crosta é dourada escura devido a gema de ovo pincelada após a fermentação e antes de ir ao forno.

     

    pão

    pão caseiro

    brioche

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